|
(咨询特价)年新小米,数量不多http://shihezi.lshou.com/life/c406/tdbc8edac1bb.html
不可干烧/不能炒菜
亲们注意了:相信大家买无釉的砂锅是为了更环保健康,
所以,砂锅到手后一定要按照说明书的使用注意事项操作,
这样能保证您的砂锅越用越结实,如果您认为太麻烦,
那就别买无釉砂锅了,买个省事的吧!
【诚信卖家的忠告,请听到心里去】
0.6L比较小,可以装一瓶矿泉水,亲们看好再拍哦!
1.2L砂锅,一个人用比较合适,熬粥放多半锅水,熬好以后正好一大碗
坐月子、给孩子熬粥、都是不错的选择。
2.4L棕色砂锅,三口之家最合适,最畅销的型号。
3.0L砂锅,适合4-5口人的家庭使用。
4L,可以炖整鸡,煲鸡汤建议4个人用。
〖购买提醒〗
这几款不上釉的砂锅不适合做粘稠类食品.
4.5L棕色砂锅详情,请进入另一个链接
http://shihezi.lshou.com/life/c406/tdb19616558d.html
下面提供一些参考,帮助大家选择合适的型号
注意:无釉砂锅不能做煲仔饭!!!
3.0L和3.5L两款锅较浅,4.5升砂锅更适合炖整鸡、炖肉。
注意:无釉砂锅不能做煲仔饭!!!
浅锅更适合熬粥、熬汤。
熬大米粥的时候特别注意:因为大米粥较稠,
开锅后放入大米后要不停搅拌,等开锅后再离开,
否则大米容易粘到砂锅底部,对砂锅造成损坏。
注意:无釉砂锅不能做煲仔饭!!!
专业的包装:五层加厚纸箱+气柱+气泡膜
平定砂锅使用注意事项
砂锅和锂瓷煲不同,砂锅忌大火、忌急冷急热、忌干烧!在使用过程中还应该严格按照下面的注意事项操作,一方面可以品尝到砂锅烹调食物的原汁原味,另外还可以延长砂锅的使用寿命。无釉砂锅尤其注意以下几点:
1、收到砂锅后先装满清水放置3~5分钟,然后清洗干净表面灰尘,清洗砂锅不能用钢丝球,会留下黑色划痕,砂锅上火之前务必将锅外壁及锅底水分擦干;
2、初次保养、清洁:砂锅正式使用之前,要煮一煮浓淘米水或者用煮完面条的面汤(如果没有,也可以在清水烧开后放入一汤勺面粉),水开后煮15分钟关火,煮完的汤放凉后倒掉,然后洗干净砂锅待用。这么做的目的是为了堵塞砂锅内壁的砂眼、去除砂锅的泥土味、高温杀菌消毒;
3、用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于火上,先用小火烧开,再用中火煮沸,最后改小火慢炖,如果溢锅,可适当拿开点锅盖或调到最小火。
4、砂锅正烧东西时如果锅中汤少了,需要加水,忌加冷水,应添加温水或热水,锅盖温度较高,取锅盖的时候垫块毛巾,防止烫手;
5.刚刚用完的热砂锅,最好放在锅架或干燥的木板上,也可以用两根木筷子垫起来。尽量不要放在石制灶台上,不然温度骤变,沙锅极易炸裂。悬空自然降温,可使砂锅使用时间更长些;
6、砂锅的材质特殊,要等到砂锅完全冷却后再清洗。而且不能用洗洁精浸泡,避免污水渗入沙锅的毛细孔中。如果油渍多,可以用少许洗洁精快速擦洗,再用清水冲干,切记不能用洗洁精浸泡(去除油渍也可以选用食用碱面)。洗好的砂锅要等到水分完全干后才可以收起来,不然它可能会长黑斑霉菌;另外,清洗砂锅首选卖家赠送的清洁棉块;
7、不要用砂锅熬制粘稠的膏滋食品,如:阿胶、江米面、炖土豆,这些食品非常容易烧糊锅底,引起局部温度升高而炸裂。烧糊的锅底会留下黑斑,是没办法去除的。在熬大米粥的时候要特别注意,大米入锅后一定要等水开,大米全部翻腾起来再离开人,否则大米粒会粘到锅底上,烧糊,留下黑斑。
8、熬过中药的砂锅不宜用于炖菜、熬汤,同样,凡用于炖、熬食品的砂锅也不要用来煎中药。